Gói hút Oxy - Kẻ thù số 1 của thực phẩm

I. SỰ ẢNH HƯỞNG CỦA OXY ĐỐI VỚI THỰC PHẨM

Khí Oxy chiếm 20,9% về thể tích trong không khí. Khí Oxy thường được gọi là dưỡng khí, vì nó duy trì sự sống của cơ thể con người.
Tuy nhiên đối với thực phẩm khi tiếp xúc lâu dài với khí oxy thì sẽ xảy ra tình trạng oxy hóa gây ra nhiều tác hại cho thực phẩm như: sản sinh nấm mốc, biến đổi màu sắc, mùi vị, thay đổi tính chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng và có thể tiết ra những độc tố mà con người khi ăn vào sẽ bị ảnh hưởng sức khỏe, thậm chí là ngộ độc thực phẩm. 
Vì vậy để đảm bảo được vẹn nguyên chất lượng thực phẩm ta cần sử dụng giải pháp gói hút oxy, một bước tiến vượt bậc trong công nghệ đóng gói và lưu trữ thực phẩm.
gói hút oxy chống ẩm mốc bánh
Thực Phẩm Không Sử Dụng & Có Sử Dụng Gói Hút Oxy

II. GÓI HÚT OXY – GIẢI PHÁP TỐI ƯU BẢO VỆ THỰC PHẨM

Thực phẩm khi được đóng gói trong bao bì bọc kín đã đủ đảm bảo hay chưa?

Thực sự là chưa đủ. Vì nếu chỉ đóng gói kín sản phẩm thì hàm lượng oxy bên trong vẫn còn khá lớn. Vì vậy, để bảo quản sản thực phẩm không bị hỏng bạn chỉ cần sử dụng 1 gói nhỏ gói hút oxy là mọi tác nhân gây hại cho thực phẩm được đẩy lùi bạn nhé.
Gói hút oxy có khả năng hút oxy trong gói sản phẩm chỉ còn lại 0,1 %( được xem là tình trạng không còn oxy).


gói hút oxy bảo quản bánh, hạt, trái cây sấy


Thành phần:

Gói hút oxy có thành phần chủ yếu từ bột sắt, không đi kèm phụ gia hoặc chất bảo quản.
Sắt khử oxy tạo thành Fe2O3. Quá trình khử oxy sản sinh ra nhiệt giúp khử oxy trong bao bì sản phẩm.
Một gram sắt khử được khoảng 300ml khí oxy. Từ đó tạo nên một môi trường chân không lý tưởng giúp cho thực phẩm giữ được các tính chất vẹn nguyên ban đầu, luôn tươi ngon, đảm bảo các giá trị dinh dưỡng, bảo quản được lâu dài hơn.

Tính ứng dụng:

Gói hút oxy được sử dụng phổ biến để bảo quản các sản phẩm:
°Các loại bánh: Bánh Pía, bánh Trung Thu, bánh bông lan, bánh quy, bánh đậu xanh, bánh cốm…
° Nông sản chế biến: gạo, các loại hạt như hạt điều, đậu phộng, đậu xanh…
° Thực phẩm sấy, khô: rau củ quả sấy, chà bông, khô cá, khô mực, bột cá sấy, rong biển sấy, lạp xưởng…
° Bột thức uống, gia vị: trà, cà phê, bột gia vị, sữa bột…
° Các sản phẩm khác: thuốc tây, thuốc đông y, thực phẩm chức năng, thức ăn cho gia súc, thức ăn cho thứ cưng…

gói hút oxy bảo quản đậu,hạt

gói hút oxy chống ẩm mốc thực phẩm
Gói hút oxy sử dụng bảo quàn cho các loại hạt.
Hãy liên hệ ngay để có giá tốt nhé!
 Ms Nga
ÈPhone: 0934.217.172
Zalo       : 0934.217.172
Skype    : Vân Nga Banog / 0934.217.172
Email    : sales4@banog.vn

Không có nhận xét nào:

Được tạo bởi Blogger.